المكوّنات والمقادير
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- صدر دجاج مقطع.
- كوب فطر طازج مقطع.
- 3 حبات بصل أخضر مقطع.
- رشة ملح.
- رشة بهار الكاري.
- رشة فلفل أسود.
- كوب مرق الدجاج.
- كوب ونصف الكوب من كريمة الطبخ.
طريقة التحضير
- قلي قطع الدجاج في الزبدة وتقليبها حتى تنضج.
- إضافة البصل الأخضر والفطر وتقليب الخليط جيداً.
- إضافة المرق وترك الخليط على النار حتى تنضج المكوّنات ثمّ وضع الملح والفلفل والكاري.
- وأخيراً، إضافة الكريمة وترك الوعاء على النار لمدة 10 دقائق
Commentaires